GOMA PRESSO | ゴマプレッソ

鮮度を極めたごま油。
それが「ゴマプレッソ」。

新鮮なごま油のおいしさに、驚いて欲しい。
そのために私たちは厳選した有機ごまを
毎日お店でじっくり焙煎・圧搾し、
贅沢にも一番搾りだけを、
新鮮なままひとつひとつ瓶詰めしています。
こうしてつくる究極の手づくりごま油を、
私たちはGOMA PRESSO(ゴマプレッソ)と
名付けました。
香ばしさは上品に。味わいは豊かに。
余韻は爽やかに。
雑味がないから、
どんな食材の味も引き出します。
華やかに香るから、
いつもの料理を格上げします。
一滴から始まる贅沢を、
どうぞ、毎日の食卓に。

PRODUCT

ORIGINALオリジナル

良質な有機ごまを厳選してつくる、GOMA PRESSOのスタンダード。無添加・純度100%の一番搾りだけを、新鮮なまま瓶詰め。搾りたてだからこその上品な香ばしさ、雑味のない豊かな味わい、そして爽やかな後味が特徴です。

￥2,950（税込）

容量/200ml
PREMIUMプレミアム

国内消費量のわずか0.1%という希少な高級国産ごまを使用した、プレミアムなGOMA PRESSO。まろやかな口溶けはまるで、ごまのバター。口にした瞬間に広がる芳醇な香り、甘みさえ感じる華やかな風味をお楽しみください。

￥8,580（税込）

容量/200ml

FAQ

Q「鮮度を極めた手づくりごま油」とは何ですか。

GOMA PRESSOは厳選した有機ごまを毎日お店でじっくり焙煎・圧搾して、一番搾りだけをひとつひとつ瓶詰めしています。搾りたての鮮度にこだわるため、その日に搾ることができる量を当日のうちに販売しています。
Q保存方法、賞味期限について教えてください。

直射日光を避け、常温・暗所で保存してください。低温になると白く濁ったり、白い澱が沈殿したりすることがありますが、自然なごまの成分によるもので品質に問題はありませんので軽く振ってからお使いください。未開封で約6ヶ月、開封後は1〜2ヶ月を目安にお召し上がりください。
Q添加物や防腐剤は入っていますか。

GOMA PRESSOは無添加・純度100%の手づくりごま油です。防腐剤、酸化防止剤、消泡剤等の添加物、大量生産のごま油に使われる化学溶剤なども一切使用していません。
Qオススメの使い方、食べ方はありますか。

ごま本来の風味をお楽しみいただくため、加熱せず仕上げに使うことがおすすめです。サラダや和え物、カルパッチョなどの素材にそのままかけたり、炒め物やパスタ、お肉料理の仕上げの香り付けやアクセントにも最適です。
Qオンライン販売、通販は対応していますか。

現在は東京・広尾の店舗GOMA PRESSO TOKYOのみでの販売となります。より多くの方に楽しんでいただくため、オンライン販売・通販も今後対応していく予定です。